“Coffee Collective har sine rødder i social bæredygtighed.
Virksomheden er skabt ud fra et ønske om at mindske den økonomiske ulighed, der er på kaffemarkedet.
Dette gør vi ved at betale kaffeproducenterne for kvaliteten af deres produkter frem for ud fra markedsprisen.
Vi har i Coffee Collective lavet en grøn medarbejdergruppe, der arbejder 20 timer om ugen på grønne tiltag.
I mange år har vi også kunne se, at klimakrisen påvirker især de kaffeproducerende lande, hvor klimaet og sæsonen ændrer sig.
Derfor har vi i Coffee Collective lavet en grøn medarbejdergruppe, der arbejder 20 timer om ugen på grønne tiltag.
Den består primært af 3 baristaer/souschefer/barmanagerere, en PhD-studerende og vores CEO.
Har skrevet under på løfte
Det har hjulpet os med at implementere forbedringer i den grønne retning, som vindenergi, genbrugskopper og genbrugsemballage.
Derudover har innovationen fra vores grønne medarbejdergruppe hjulpet os med at blive B corp certificeret i 2019, og vi har skrevet under på et løftet om at nå målet om Carbon neutral i 2030.
Derudover har vi selv lavet et progressivt løfte om, at vi ville nå det i slutningen af 2022.”
8 anbefalinger fra klimapanelet
- Opbyg viden og fælles forståelse.
- Prioritér uddannelse.
- Styrk rammerne for innovation.
- Skab tryghed.
- Tænk grønt og retfærdigt.
- Udpeg en bæredygtighedsrepræsentant.
- Etablér netværk for bæredygtighed.
- Del de positive eksempler og historier.
LÆS OGSÅ: 8 anbefalinger skal høste lønmodtagernes guldkorn til grøn omstilling
